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梅干

ご無沙汰しておりました。
緩々の気ままな更新になってしまって、すっかりペースも上がらないまま、6月も過ぎ早7月になってしまいました。
蒸し暑い毎日に閉口しつつ、雨が降れば災害がおき、降らない場所は水不足になるという、天候の厳しさを改めて思い知らされています。

先月上旬初めて梅干を漬けてみました。

去年本(今日の料理6月号)を見てこれなら出来そう!と思って去年はできなかった梅干の袋漬けに挑戦しました。

さて、うまく水も上がり、昨日赤シソ漬けにしました。

カビが生えないように、1日6~7回袋をゆすってやらなければなりません。
重石も要らず、お手軽でした。
今年は初めてなので2キロだけ漬けました。

美味しく出来上がりますように。

季節の設えは、父の仕事になっていました。
春夏秋冬、季節ごとに父が「これを、あれを」と言いながら母に指図し、自分は梅干を漬けたり、ぬか漬けをしたり、季節を楽しんでいたように思います。
父が亡くなり1年が経ち、また梅雨の季節が巡って来ました。
一度梅のつけ方を伝授しようとした父でしたが、私の聞く態度がなってなかったのか、秘伝だったのか、聞きそびれてしまっています。
聞けるときに聞いておくべきでした^^


梅酒用の梅の傷のある青梅で、青梅の甘露煮も作ってみました。
これは好評でした。


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お誕生日に

窓を開けるたびに、少しずつ色が増えて、はっとするほど綺麗になってきたアジサイ。


きっと神様か天使たちが夜なべで塗り絵に来たのじゃないのかな?って思いたくなるほど一色一色塗り重ねて。


小さな小さな花も咲きました。

なっちゃん20歳だね。おめでとう。
まだまだ小さかったあなたが、ファミリアの紺のコートを着て通園するあなたが目の前で笑っています。

最近のあなたはとても綺麗になってしまいました。
おめでとう。


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最後の夏


最近の不安定なお天気を忘れるほどすっきりと晴れた昨日の日曜日、末息子の高校最後の総体がありました。
3年間の集大成、頑張っている姿を一度見たくて、のこのこと会場に出かけて行きました。

いざ試合開始。
挨拶に走り出す後姿は、楽しくて仕方がない様子で、短かった3年間を一生懸命楽しんでいました。
結果は初戦敗退。残念な結果となりました。

また一人巣立ちの季節を迎えています。
羽を折らないように、夢をなくさないように、見つめる先が雨でも、曇りでも、晴れていても飛び立てるように、親として送り出してやらなくてはなりません。
私にとっても、最後の夏、でした。


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やはり、来た!!

フェアリークイーンも花盛りになり、我が小さな庭はCブラウンからアイスバーグ。
そして、フェアリークイーンへと時が移ってゆきました。

もうすぐ咲きそうなピエール ドゥ ロンサール

フェアリークイーンは、花には香りはないものの、Cブラウン、アイスバーグは1輪だけでも香りがよいので、やはりたくさんの昆虫がやってきます。

そして以前来ていたアシナガバチ。
最近見かけなくてほっとしていたのに、羽音も高らかにバージョンアップしてやってきました。

今回は望遠レンズを使って撮って見ました^^
シャープなボディーですが、怖いです。

おまけ:今日の子猫

部屋からガラス越しに撮りました。
植木鉢をひっくり返して、今日はゴールドクレストの鉢で遊んでいました。


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バラが咲いた

ご無沙汰続きでした。
息子が、PCを占領してしまい、なかなか私の順番が回ってこない^^;
学校へ出すレポートと言われると、賢く順番を待つしかなく、その間に我が家の庭の花たちはぐんぐん大きく、また頑張って花を開いてくれています。取り溜めた写真の画像が山のようです。
その上、素泊まりですが、我が家を寝床とする可愛い子達が今年もやってきました。
アイスバーグ


バラは、手を掛けると掛けた分、一生懸命花を咲かせてくれるようです。
去年の秋に我が家にやってきたアイスバーグも、すくすく大きくなり、立派な花をたわわにつけてくれて、ご機嫌です。

去年この庭で育った猫がお母さんとなり、子育てをしに里?帰りです^^

チビたちが暴れ周り、なぜか植木鉢の中に入って遊ぶので、かなりの植木、バラの蕾が傷んで折れて困っています。
でも、姿が見えないと寂しいので、しばらくの間我慢することとします。


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今日1番の美人さん

チャーリーブラウンに花が沢山付きました。

朝起きて窓を開けるのが楽しみです。
バラの香りがフワーっと漂ってきて、目覚めもすっきりです^^
そのチャーリーブラウンですが、美人の双子ちゃん咲きました。

朝日の中のお顔です。


同じ花です。夕方には花は閉じるのですね。初めて知りました。

次々バラにも花が咲き、いい香りもしていますが、招かれざるお客様もやってきます。

逆光で見えにくいですね。
そっと近寄って、私なりに一杯一杯近寄りました^^;
小さく写っていたので、トリミングをしています。
巣が出来ないようにするにはどうしたらよいでしょうか?


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senaGWに働く-2

ある本で、クレマチスと、バラがきれいにアーチにからんで咲いているのを見ました。
我が家のクレマチスも2年目ですが、ずいぶん大きくなってくれました。

うまく絡んで行ってくれるとよいですが・・・

さてsenaの仕事っぷりです^^穴を掘って
 

大体30センチほど掘って、埋めました。

支柱の部分

アーチの部分

さて耐久年数は何年ぐらいでしょう?
倒れてこないように、メンテナンスと言う仕事も増えた、senaでした。


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sena GWに働く-1

GWも今日でおしまい。
最終日は予報どおりに雨。でもまずまずのお天気に恵まれたGWでした。
母も、次男も、甥っ子も皆帰ってきたので、賑やかな騒がしい何時も通りの生活を楽しみました。

さて3日~5日のGW後半は、お天気が悪くなると言う予報と、にらめっこ。
雨の前にとsenaは頑張って、バラのアーチを作ってくれました。
本日はアーチの部分の画像をお送りいたします^^
 

 

構想3ヶ月余り。あれこれと注文をつけられ、狭い場所にての作業でした^^
お疲れ様です。
バラの地植えは今年の冬が来てから。と言うことになりますが、アーチの作業だけは暖かい間に済ませることが出来て良かった。
ソウソウ、冬につるを誘引したバラ、ロサカニナも
 
こんな感じに大きくなっています。


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山のレストラン

母と行った山のレストランでは、こんなに可愛いモニュメントがお出迎えしてくれます。

手前にはバラ、奥のネットが掛けてある辺りはハーブが植えて有ります。

小道の脇にはパンジーが

食事中テーブルの上を飛び交っていたミツバチ

裏庭には何かの幼虫ですね?あなたは誰さん?

小さな虫を見ても名の分からない私でした^^;


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山のレストラン

昨日とは打って変わって今日は朝から雨。
ザンザカ降りの中を末っ子はUSJへ高校生活最後の遠足へ出かけてゆきました。
「日ごろの行いが悪いからね  エッヘッヘ」と言っておりましたが、心得ているのなら少しは自重して欲しいものです

昨日は施設から母も戻ってきていたので、母と一緒にランチに出かけました。


ガスが懸かっていますが神戸空港が見えます。
お天気のよい日には、遠く関空、和歌山辺りまで見渡せるそうです。

壁には

モッコウバラがびっしり咲いていました。

屋外でのランチだったので、ミツバチ、ツバメの糞など沢山のおもてなしも受けましたが、気持ちのよい一日となりました。
ただ、肝心のお料理を撮影するのを忘れてしまって。
とにかく美味しかったです。


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